Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011

Αλέξανδρος Παπανδρέου...Chef!

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1973.

Αποφοίτησε από την Ecole Ferrandi-Paris, απ΄ όπου πήρε δίπλωμα chef και διεύθυνσης ξενοδοχείου και εστιατορίου. Συνέχισε τις σπουδές για άλλα δύο χρόνια στο Ecole de la Chambre de Commerce et d’ Industrie de Paris, αποκτώντας το δίπλωμα της Ecole Superieure de Cuisine Francaise. Η αγάπη του για τη μαγειρική τον οδήγησε στο Johnson & Wales University στις ΗΠΑ ως καθηγητή γαλλικής κουζίνας τα πρωινά και ως μαθητή για food styling τα απογεύματα.

Έχει δουλέψει σε μεγάλα ξενοδοχεία, όπως το The Connaught (Λονδίνο) και τοPlaza Athénée (Παρίσι). Τέσσερα χρόνια συνεργάστηκε με την εκπομπή του MEGA"Σαν στο σπίτι σας". Παραδίδει σεμινάρια μαγειρικής στην εταιρεία Nestle.

Ένας εκπληκτικός chef, ένας πολύ γλυκός άνθρωπος με μεγάλο σεβασμό και μόρφωση πάνω στην μαγειρική τέχνη. Ήρθε σήμερα στα Ι.Ε.Κ Ξυνή και μας μαγείρεψε και μας μάγεψε.

Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2011

Aύριο και πάλι στους ίδιους ρυθμούς...

Άλλα 4 μαθήματα μείνανε και με την φροντίδα του μικρού πραγματικά δεν μου έχει μείνει χρόνος για διάβασμα,ούτε και αντοχές...
Η ώρα είναι 11.30 το βράδυ,τα μικρά κοιμούνται κι εγώ ανάμεσα σε ροχαλητά προσπαθώ να συγκεντρωθώ..
Ο Μορφέας έρχεται και με χαιδεύει κάπου κάπου αλλά εγώ εδώ πιστή στα αγγλικά μου και στο excell που δίνω αύριο!
Καλή επιτυχία σε όλους τους φίλους μου και ας βοηθήσει και κανένας.....