ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ...ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!

Μακάρι όλοι κάπου εκεί να βρισκόμαστε τα Χριστούγεννα...αν δεν μπορέσουμε όμως δεν πειράζει με λίγες απλές αλλαγές όλο θα νιώσουμε πως πήγαμε σ' ένα άλλο τόσο ρομαντικό μέρος όπως το Παρίσι!!!
Όμορφο πράγμα να μπορείς να στολίσεις το σπίτι σου κάπως έτσι..Τί λέτε;Όλοι μπορούμε να τα καταφέρουμε!

Πέρσι τέτοιες μέρες περιμέναμε τον δικό μας Άη Βασίλη...φέτος ίσως κάποιοι άλλοι να γευτούν τέτοια χαρά!

Στολίστε το δεντράκι σας ...μαζί με τα παιδάκια σας,τους δίνει μεγάλη χαρά!

Φτιάξτε στολίδια με τα χέρια σας,και οι μικροί μας φίλοι θα βοηθήσουν σ' αυτό!

Αλλάξτε το πατάκι του σπιτιού σας! Με λίγα λεφτά όλα γίνονται!

Πάρτε ιδέες και φτιάξτε συνθέσεις με κεριά..ή βγείτε στα μαγαζιά της γειτονιάς.Σίγουρα κάτι καλό θα βρείτε!

Αλλάξτε το σερβίτσιο του σερβιρίσματος...Αλλάζει και η ψυχολογία σας έτσι!

Τολμήστε το κι αλλάξτε το!!!!

Πεθερές και νύφες!!!!

Δεν υπάρχει σπίτι χωρίς πεθερά...δεν υπάρχουν νύφες χωρίς καυγά...δεν υπάρχουν χωρισμοί χωρίς να φταίνε τρίτοι!!! Δυστυχώς μεγαλώσαμε ακούγοντας συνέχεια τους μεγαλύτερούς μας να μας διηγούνται άσχημες ιστορίες και πολλές φορές κομικοτραγικές για έννοιες όπως πεθερά-νύφη-γαμπρός...Εάν μας δίνανε γλαστράκια να τα τοποθετήσουμε δίπλα σε φωτογραφίες πεθερικών ,ίσως και να βάζαμε κακτάκια με πολλά αγκάθια!

Είμαι μάνα και μάλιστα μάνα που μεγαλώνει και κόρη και γιούς.Δεν αντιλέγω πως το μεγάλωμα του γιού γίνεται λίγο πιο στοργικό και λίγο πιο κανακευμένο.Είναι το αγοράκι σου,ο πρώτος άντρούλης που σκίζεται για την μανούλα του..είναι ο άντρας που απο πολύ μικρός θα κάθεται να σε χαζεύει που βάφεσαι,που στολίζεσαι και συνέχεια θα σε επαινεί με λόγια όπως"είσαι η πιο όμορφη μαμά του κόσμου!"

"θέλω να σε παντρευτώ!"

"θέλω να σε αγκαλιάζω και να σε μυρίζω!"

"μαμά όποιος σε πειράξει θα τον κόψω με το σπαθί μου!" κ.α.π

Ώρες μπορώ να σας γράφω το πόσο πολύ δένεται καθημερινά η μητέρα με τον μονάκριβο γιό!!!Όσα χρόνια κι αν περάσουν η μάμα είναι μάνα και θα τον βλέπει σαν το μικρό της αγοράκι που την αγαπάει όσο τίποτε άλλο...έλα όμως που κάποια στιγμή το αγοράκι γίνεται άντρας και μάλιστα ο άντρας κάποιας άλλης γυναίκας! Εκεί είναι που πολλές μανούλες χάνονται και απο γλυκιές υπάρξεις γίνονται θηρία έτοιμα να κατασπαράξουν κάθε αντίπαλο!!!

Εγώ προέρχομαι απο δύο γάμους και το ξέρετε...δυστυχώς δεν ένιωσα ακόμη την καλή σχέση νύφη με πεθεράς...Υπάρχει ένα ρητό που λέει"καλή νύφη κακή πεθερά,καλή πεθερά,κακή νύφη!" Δεν θέλω να πιστεύω πως αυτό συμβαίνει σε μένα.Ίσως να έτυχε,ίσως να είμαι λίγο παραπάνω έντονη προσωπικότητα και αυτό να αφοπλίζει τους γύρω μου,τις πεθερές καλύτερα και να νομίζουν πως θέλω να τις εξοντώσω...

Γελάω,γελάω πολύ όταν σκέφτομαι τις πεθερές μου και το πόσο άσχημα μου φερθήκανε.Εγώ πράγματι είμαι πολύ καλή νύφη..Το ξέρω και το παραδέχομαι.Ποτέ δεν έχω μιλήσει άσχημα,πάντα με σεβασμό μπροστά τους,μαγειρεύω,δουλεύω ,μεγαλώνω μόνη μου τα παιδιά μου και φροντίζω απεριόριστα τον άντρα μου,που πραγματικά τον λατρεύω...γιατί λοιπόν δεν αγαπήθηκα;;;;

ζηλέυω κάποιες φίλες μου που έχουν να πούν κάτι καλό για τις σχέσεις τους.Θέλω να πιστέψω πως εάν ξεπεράσουν όλες αυτές οι μανούλες το σύνδρομο με τους γιούς ,τότε ίσως καταλάβουν πως το μόνο που πρέπει να κάνουνε είναι να θέλουν να βλέπουνε το παιδί τους να γελάει και να είναι ευτυχισμένο. Εάν δεν δώσω αυτή την απαραίτητη αγάπη στον γιό της σαφώς και έχει κάθε δικαίωμα να θέλει να τον υπερασπιστεί και να τον απομακρύνει απο μένα!!!

Μία συμβουλή προς τις πεθερές "τον εχθρός σου,κάντον φίλο σου!!!!"

Και επιτέλους ανοίξτε τα χέρια και αφήστε το αγοράκι σας να πάει μπροστά,να σταθεί στα πόδια του,να γίνει άντρας και να σας κάνει γιαγιά!!

Τί πιο όμορφο δώρο απο τη λέξη γιαγιά!!!!

Ελάτε να φτιάξουμε ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!

DEE DEE...Σ'ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!ΥΠΕΡΟΧΑ ΧΡΩΜΑΤΑ!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ...ΕΙΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ; ΠΑΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ...

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα βιτάμ

5 αυγά

1 κούπα ζαχαρη άχνη μέχρι επάνω

1 φλ του τσαγιού αλεσμένα φουντούκια -ΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ-

1 κούπα αλεύρι -άμα δεν βαριέστε κοσκινίστε το-

500 γρ. κουβερτούρα 70%- και περισσότερο εάν βρείτε περιεκτικότητας κακάο-

ΓΛΑΣΟ

1 κούπα κρέμα γάλακτος

1/2 κούπα ζάχαρη άχνη

200 γρ κουβερτούρα

Φυσικά θα ήθελα να προσθέσω πως εάν πρόκειται να την σερβίρετε σε μικρά παιδιά,αποφύγετε τα αλεσμένα φουντούκια και χωρίστε τα γραμμάρια της κουβερτούρας σε γάλακτος σοκολάτα και πικρής-μισή μισή-

Έτοιμοι;;;; ξεκινάμε.....

το βούτηρο αφού έχει ζεσταθεί σ'ένα κατσαρολάκι,τοποθετούμε την κουβερτούρα και την λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια. Στην συνέχεια αφού έχει λιώσει η κουβερτούρα στο βούτυρο,αδειάζουμε όλη αυτήν την ρευστή σοκολάτα στο μπώλ του μίξερ και την χτυπάμε καλά με την ζάχαρη άχνη και τους 5 ΚΡΟΚΟΥΣ αυγών.Τα ασπράδια τα αφήνουμε στην άκρη για να φτιάξουμε μαρέγκα.

Προσθέτουμε και το αλέυρι και το χτυπάμε στο μίξερ για πολύ λίγο ακόμα.

Ξεπλένουμε το μιξεράκι μας και αρχίζουμε να χτυπάμε για 5 λεπτά τα ασπράδια των 5 αυγών μέχρι που θα γίνει μία υπέροχη σφιχτή μαρέγκα.

Το μιξεράκι μας δεν μας χειάζεταιπιά και την θέση του παίρνει μία σπάτουλα με την οποία αδείαζουμε όλη την μαρέγκα στο υπόλοιπο μίγμα και ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να γίνει μία υπέροχη λαχταριστή λάβα!!!

Εδώ πρέπει να ανάψετε τον φούρνο σας στους 160 βαθμούς αέρα και στην συνέχεια βουτηρώστε το ταψάκι ή την φόρμα όπου και θα τοποθετήσετε το μίγμα.

Βάζουμε το ταψάκι μας στον φούρνο και αρχίζουμε να μετράμε ακριβώς 9 λεπτά...Προσοχή όχι περισσότερα γιατί η σοκολατόπιτα δεν πρέπει να σφίξει!

Μέχρι να περάσουν τα 9 λεπτά,ζεσταίνουμε σ'ένα μικρό κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος.Ρίχουμε και την άχνη μέσα και χαμηλώνουμε την φωτιά μέχρι να λιώσει η υπόλοιπη σοκολάτα...

Πέρασαν και τα 9 λεπτά και αφού κλείσουμε τον φούρνο,αφήνουμε την σοκολατόπιτα σε ΚΛΕΙΣΤΟ φουρνο άλλα 5 λεπτά.Στην συνέχεια αννοίγουμε τον φούρνο και βγάζουμε το ταψι έξω.

Ήρθε η ώρα που θα ρίξουμε απο πάνω όλη την υπόλοιπη σοκολάτα!

Καλή σας όρεξη...

ΥΓ/ Σε περίπτωση που δεν φαγωθεί ολόκληρο το ταψί και κρυώσει,να ξέρετε πως θα σφίξει αρκετά.Βάλτε την στο ψηγείο και κάθε φορά που θα θέλετε να προσφέρετε ένα κομμάτι της,βάλτε το κομμάτι για 15 δευτερόλεπτα στα μικροκύμματα

Χρόνια πολλά πριγκιπά μου!!!!

Κυριακή 21 Νοεμβρίου...Μεγάλη Κυριακή σήμερα,γιορτάζουμε τα εισόδια της Θεοτόκου...
Κυριακή 21 Νοεμβρίου 2004 ΓΙΟΡΤΑΖΩ τον ερχομό σου στην ζωή μου!!!!

Πότε πέρασαν 6 χρόνια καρδούλα μου; σαν σήμερα σε κράτησα για πρώτη φορά στην αγκαλιά μου..το πρώτο μου αγόρι,έτσι απλά σε είδα και ξαναερωτεύτηκα!!

Ήσουν ήρεμος,πράος με πρόσωπο αγγελικό..θα μου πείς ήσουν το δικό μου αγοράκι και ίσως τα μάτια μου σε βλέπανε όμορφο...δεν με νοιάζει όμως ήσουν πράγματι το αγοράκι μου και το πιο όμορφο μωρό του κόσμου!!!!

Κι απο τότε πέρασαν 6 ολόκληρα χρόνια, 6 χρόνια γεμάτα απο σένα...

είπα φέτος να σου φτιάξω εγώ την τούρτα σου.Ήθελα μία τούρτα αλλιώτικη απο τις άλλες,μοναδική και νόστιμη..όσο νόστιμος είσαι κι εσύ όταν σε τσιμπάω και σε δαγκώνω!!!!

όλοι είπαν πως ήταν τέλεια,μιά λάβα απο σοκολάτα που τόσοοο πολυυυ σου αρέσει και απο πάνω γεμάτο απο ήρωες και στρατιώτες με άγρια ζώα...γιατί όλα αυτά μου θυμίζουν εσένα δυνατό μου αγόρι!!!!

Την ώρα που πήγες να σβύσεις τα κεράκια..έσκυψα και σου ψυθίρισα "κάνε μιά ευχή! "

Κι εσύ την έκανες και μετά τα έσβυσες....

΄Υστερα ήρθες στην αγκαλιά μου και κούρνιασες και τότε εσύ μου ψυθίρισες

" ξέρεις τί ευχήθηκα μαμά;;;"

"Τί μωρό μου;"

"Να μην μεγαλώσω ποτέ και να μην μεγαλώσεις κι εσύ για να 'μαι για πάντα το αγοράκι σου!!!"

Τί μπορώ να σου απαντήσω ιππότη μου;Είναι μια ευχή που δεν θα κρατήσει εκτός απο το τέλος της,πως θα 'σαι για πάντα το αγοράκι ΜΟΥ!

Σ' αγαπώ τόσο πολύ και σου εύχομαι υγεία και πάλι υγεία!!!!!

Χρόνια πολλά!!!!!

κάνε μιά ευχή!!!

Πόσες φορές κοιτάξατε στον ουρανό και περιμένατε να πέσει ένα αστέρι!!!Προλήψεις;;;Ίσως...πολλές φορές θέλουμε και κρατιόμαστε απο τέτοιου είδους προλήψεις γιατί άνθρωποι είμαστε και θέλουμε να ελπίζουμε,θέλουμε να προσμένουμέ να πραγματοποιηθεί μιά ευχή μας...
Το ίδιο κάνω κι εγώ..πολλές φορές βγαίνω τα βράδυα στο μπαλκόνι και τεντώνομαι για να δώ λιγάκι ουρανό και να περιμένω να πέσει ένα αστέρι ,περιμένω σαν μικρό παιδί να κάνω μιά ευχή..κι όταν τ'αστέρι πέφτει δεν ξέρω τί να πρωτοευχηθώ...τόσες σκέψεις έχω στο μυαλό μου καθημερινά που πολλές φορές τα χάνω και δεν ξέρω τί θέλω περισσότερο!!!!
Μιά τέτοια νύχτα είναι και η σημερινή..απο το πρωί βομβαρδίζομαι απο άσχημα νέα και εμπόδια που μπαίνουν στα σχέδια μου..η ώρα είναι 10.36 το βράδυ κι ακόμα
ψάχνω τ'αστέρι μου!!!!



Εσείς βρεθήκατε ποτέ στην ίδια θέση με μένα;;;
Θεωρώ πως όλοι σπαταλίσαμε λίγο απο τον χρόνο μας κοιτάζοντας τον ουρανό!!!!Να κάνετε ευχές..η ελπίδα και η ευχή για κάτι καλύτερο είναι αυτά που μας κάνουν και πιστεύουμε σε κάτι καλύτερο!!!


Καληνύχτα!!!!

Μου λείπει ύπνος...

καλέ γιατί όλα τ' άλλα τα μωρά του κόσμου κοιμούνται και τα δικά μου βολοδέρνουν;;;Τα' χω παίξει,είμαι πολύ κουρασμένη παιδιά! Σπίτι,παιδιά,φαγητό,σίδερο,βραδυνό ξενύχτι,άγριο ξύπνημα για το σχολείο και πάει λέγοντας...ΤΑ ΧΩ ΔΕΙ ΟΛΑ!!!!

παρακαλάω να έρθει το Σαββάτο ,να με αντικαταστήσει ο άντρας μου για την βραδυνή βάρδια!!!! Αυτά τα δοντάκια δε λένε να βγούν και όλο κλαίει και κλαίει....

Στο τέλος θα κλάψω κι εγώ μπας και με λυπηθεί κανείς!!!!!!

Κυριακή...

Σήμερα είναι Κυριακή,σχεδόν κανείς δεν εργάζεται τέτοια μέρα...μιά μέρα που οι περισσότερες νοικοκυρές ίσως χώσουνε τους άντρες τους για να τις κατεβάσουν ρούχα απο το πατάρι,στρώσιμο χαλιών,ή μπορείτε να τ' αφήσετε όλα αυτά και να αφιερωθείτε στους εαυτούς σας...
Κάντε ένα ζεστό μπανάκι,βάλτε τις κρέμες σας,όπου οι πιο πολλές τις έχετε παραμερίσει σε κάποιο ντουλάπι,φτιάξτε τα μαλλάκια σας,βάλτε κάτι χαλαρό αλλά και όμορφο και πάρτε τον σύντροφό σας και πηγαίνετε μία βόλτα...
για καφεδάκι με θέα την πόλη ή και την θάλασσα όσοι έχετε την δυνατότητα...και άν έχετε παιδιά,ψάξτε να βρείτε καμία φάρμα στην πόλη σας και πηγαίνετε να τρέξουν ,να λασπωθούν,να δούνε φύση,ζωάκια και να αδιάσουν τις μπαταρίες τους ΄ώστε να πέσουν νωρίς για ύπνο κι εσε'ις να χαρείτε μ' ένα ποτήρι κρασάκι τον καναπέ σας!!!!!

Όχι μην μείνετε σπίτι,βγείτε έξω...

Περιμένω να δώσετε κι άλλες ιδέες ή και να μας πείτε πώς περάσατε την Κυριακή σας ή τί σχεδιάζετε για σήμερα!!!!!

ΜΙΑ ΑΓΚΑΛΙΑ!!!!

Σήμερα διάβασα αυτό το άρθρο και πραγματικά μου έκανε τρομερή εντύπωση και θέλησα να το μοιραστώ μαζί σας.
"Ας μην ξεχνάμε να αγκαλιάζουμε αυτούς που αγαπάμε"
Πάρα πολύ όμορφη πρόταση,και πόσες σκέψεις με γέμισε αυτόματα...Τώρα τελευταία νιώθω πως έχω πολλά νεύρα και θυμώνω εύκολα και ξεσπάω ίσως σε λάθος πρόσωπα..Πραγματικά δεν ήμουν έτσι.Μήπως πέρασαν τα χρόνια;μήπως νιώθω περισσότερο κουρασμένη;μήπως σκέφτομαι μονάχα τη δική μου ξεκούρασης; ή μήπως είμαι υπερβολικά δοτική και θέλω να προσφέρω σε όλη την οικογένεια μου ότι χρειάζεται χωρίς να κρατάω λίγη ώρα και για μένα;;;;
Εγώ υπερασπίζομαι τα τελευταία λόγια μου, όμως δεν πρέπει να πιστεύω πως αυτό είναι και το πρόβλημα...πρέπει να μπώ και στην άντίθετη πλευρά και να με δώ απο τον καθρέφτη....
Χρειάζομαι λίγη ηρεμία και ίσως σήμερα εφαρμόσω αύτο που διάβασα στο άρθρο...Θα δώσω και θα πάρω πολλές αγκαλιές μπάς και πάρω λίγη καλή ενέργεια απο τα άτομα που λατρεύω περισσότερο κι απο την ζωή μου...και πιστέψτε με στο σπίτι μου υπάρχουν πολλά μικρά χεράκια που σίγουρα θα μου ανοίξουν την αγκαλιά τους διάπλατα!!!!
Φυσικά την μεγαλύτερη αγκαλιά θα την πάρω απο τον άντρα μου!!!!Ίσως αυτήν χρειάζομαι περισσότερο....

Τη καλημέρα μου με πολλές πολλές αγκαλιές!!!!!